在中华好意思食的浩淼星空中，猪肉无疑是那颗最妍丽的明星。关系词，对于猪肉，总有一些误会和偏见，其中最为常见的即是“猪肉肥又腻”的刻板印象。但我要说，这是对猪肉极大的误会。唯有咱们掌捏了正确的烹调手段，尤其是香料的垄断，猪肉便可化身为一齐口感鲜活、肥而不腻的适口好菜。 图片 在卤制猪肉的过程中，香料的选拔和搭配至关弥留。它们不仅大略去腥增香，还能让猪肉的口感愈加丰富和眉目化。底下，我将详备先容四种在...